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牛肉炙り焼き(150g) 牛肉炙り焼き(150g)
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牛肉炙り焼き(150g)

内容量:150g
保存方法:冷凍

やわらかい赤身のお肉を直火で炙ったあと、毛利志満特製のにんにく醤油で漬け込みました。たたき風の香ばしいお味が食欲をそそります。噛んだ瞬間のじゅわっとあふれる旨みをお楽しみください。
和風のローストビーフに近い食感です。

保存料は使用しておりません。
開封後は冷蔵庫で保存の上、お早めに召し上がってください。
商品コード : NGA-03
製造元 : 森島商事
価格 : 3,240円(税込)
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【よりおいしくお召し上がりになる方法】
1. お召し上がりになる前日に冷蔵庫に入れて解凍してください。
 ※こうすることでドリップ※が出づらくなります。

2. 解凍後、袋から取り出し、お肉の繊維に対して直角に包丁を入れてください。繊維を切るとお肉がやわらかくなります。

3. 切るときはできるだけ薄くスライスすると、よりお肉のお味と食感をお楽しみいただけます。


※ドリップとはお肉の内部から分離して出る液体で、たんぱく質、ビタミン類、旨み成分が含まれているため、ドリップが出てしまうと栄養が下がったり水分が減ってパサパサになり、品質が落ちてしまいます。

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