牛肉佃煮 80g
牛肉しぐれ 80g
牛肉そぼろ 80g
いずれも保存料、着色料、化学調味料を一切使用しておりません。
<牛肉佃煮>
モモやスネなどの赤身肉を、毛利志満伝統の調理法で時間をかけ、じっくりと煮込んで作り上げてあります。山椒のほのかな香味と相まって食欲をそそります。ご飯のおとも、チャーハンやおにぎりの具にぜひどうぞ。
<牛肉しぐれ>
薄くスライスしたお肉と近江八幡名産の赤こんにゃくをお酒・みりん・砂糖で味付けをした後、細かく刻んだ土生姜を加えてあっさりと炊き上げた風味は、関西ならではの味わいをお楽しみいただけます。
ご飯のおとものほかに、お酒の肴、手巻き寿司のネタにも最適です。
<牛肉そぼろ>
赤身牛肉のそぼろに生姜を加え、甘めに炊き上げました。風味豊かな味わいに仕上げております。
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