常温のオリジナル商品

近江牛加工品・常温保存食品

近江牛の美味しさを長期保存できる常温商品をご用意しました。

人気の「牛肉佃煮」「牛肉しぐれ」「牛肉そぼろ」は、毛利志満伝統の調理法で時間をかけて作り上げた逸品。近江牛の旨みを凝縮した佃煮は山椒の香りとともに、ご飯のお供や酒の肴に最適です。

近江八幡名産の赤こんにゃくと土生姜を使った「牛肉しぐれ」は関西ならではの味わい。また、近江牛を使用したビーフカレーやビーフシチューの缶詰は、レトルトにはない深い味わいが自慢です。

常温保存できるため、非常時の備蓄用としても、贈り物としても喜ばれる商品です。毛利志満の技術と伝統が詰まった常温保存食品で、いつでも近江牛の美味しさをお楽しみいただけます。